1. Круглі кошики для вистоювання тіста (2 шт.):

   • Матеріал: Кошики виготовлені з ротангу — натурального, дихаючого матеріалу, який допомагає тісту "дихати" під час підйому. Тісто у таких кошиках формує гарну скоринку і текстуру.
     Діаметр: 23 см
   • Вкладки: Кожен кошик оснащений знімною лляною вкладкою. Вона запобігає прилипанню тіста і спрощує процес догляду за кошиком.
   • Призначення: Кошики використовуються для вистоювання хлібного тіста, щоб воно піднімалося перед випіканням, набуваючи правильної форми та текстури.

2. Кондитерський різак для тіста (2 шт.):

   • Матеріал: Виготовлений із пластику з різними типами зубців для надання тісту візерунків.
   • Функція: Використовується для поділу тіста, а також для вирівнювання країв і створення візерунків на його поверхні.

3. Дерев'яний віничок для замішування тіста (або тістомішалка):

   • Матеріал: Рукоятка виконана з дерева, робоча частина — з металу.
   • Призначення: Віничок призначений для ручного замішування тіста. Особлива форма допомагає рівномірно перемішувати інгредієнти і запобігати прилипання тіста до рук.

4. Різак для надрізів (ламе):

   • Матеріал: Металеве лезо з дерев'яною ручкою.
   • Функція: Використовується для створення надрізів на поверхні тіста перед випіканням. Надрізи дозволяють тісту рівномірно підніматися у духовці і надають хлібу характерний зовнішній вигляд.

5. Леза для різака (ламе):

   • Комплект із кількох лез для заміни на різаку, щоб завжди мати гострий інструмент під рукою.

6. Шматочок шкіри:

   • Призначення: Це шкіряний чохол для зберігання лез і захисту їх від пошкоджень.

7. Посібник із випікання хліба:

   • Функція: Книга або інструкція, яка містить поради, рецепти та кроки з випікання хліба. Підходить як для новачків, так і для тих, хто хоче вдосконалити свої навички.

Переваги набору:

• Висока якість матеріалів: Натуральні матеріали, такі як ротанг і льон, забезпечують правильну вентиляцію тіста, а дерев'яні інструменти зручні у використанні та довговічні.
• Універсальність: Підходить як для новачків, так і для досвідчених пекарів. Усі інструменти в наборі продумані для максимального комфорту при приготуванні хліба.
• Простота догляду: Знімні лляні вкладки можна прати, а ротангові кошики легко очищуються і швидко висихають.
• Естетичний вигляд випічки: Завдяки різаку та додатковим інструментам можна створювати гарні візерунки на хлібі, що надає виробу професійного вигляду.

Цей набір ідеально підходить для домашньої випічки хліба, допомагаючи створювати смачні та естетично оформлені вироби.

Застосування

Використовувати для: