Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Смак і структура
Чорний перець горошком має насичений, гострий смак із легкою пряною гірчинкою. Його аромат яскравий, теплий і характерно пікантний. У цільному вигляді це тверді, округлі зерна темного кольору. При подрібненні розкриває більш інтенсивний аромат і смак. Додає стравам глибину та виразність.
Застосування
Використовується:
- використання у супах і бульйонах;
- маринування та консервація;
- приготування соусів і підлив;
- подрібнення для свіжомеленого перцю.
Порада: подрібнюйте перець безпосередньо перед використанням — так він зберігає максимум аромату та корисних властивостей.
Користь
Перевага
Головна перевага — універсальність і здатність підсилювати смак будь-яких страв.
Цікавий факт: чорний перець колись називали «чорним золотом» через його високу цінність у торгівлі.
Вітаміни та мікроелементи
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ahimsa |
| Вага | 70 г |
- Ціна: 109 ₴