Смак і структура
Гороховий протеїн має м’який, злегка бобовий смак із нейтральним післясмаком. Його аромат ненав’язливий, тому легко поєднується з різними інгредієнтами. Текстура дрібна, порошкоподібна, добре розчиняється у воді або рослинному молоці. У напоях створює легку кремову консистенцію без грудочок при правильному змішуванні. У стравах може додавати невелику густину та поживність.
Застосування
Використовується:
- приготування протеїнових коктейлів;
- додавання у смузі та напої;
- використання у випічці (печиво, млинці, батончики);
- додавання у каші та десерти;
- приготування веганських страв (котлети, пасти).
Порада: змішуйте 1–2 столові ложки протеїну з рідиною або додавайте у страви, комбінуючи з фруктами чи какао для більш приємного смаку.
Користь
Перевага
Головна перевага — високий вміст білка без продуктів тваринного походження.
Цікавий факт: гороховий протеїн містить важливі амінокислоти, включаючи аргінін, який підтримує кровообіг і витривалість.
Вітаміни та мікроелементи
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ahimsa |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 0904 |
| Назва модифікації | Гороховий протеїн 200 г ТМ Ahimsa |
| Ціна | 204.00 |
- Ціна: 204 ₴