Смак і структура
Сиродавлена гарбузова олія має насичений горіховий смак із легкими нотками смаженого насіння та приємним оксамитовим післясмаком. Її аромат глибокий, теплий і добре доповнює овочеві, м'ясні та зернові страви. Консистенція олії однорідна, шовковиста, а колір варіюється від темно-зеленого до насиченого бурштинового залежно від освітлення. Завдяки сиродавленому способу виробництва вона зберігає природний смак і поживні компоненти гарбузового насіння. Найкраще використовувати її без термічної обробки.
Застосування
Використовується:
- заправка овочевих салатів;
- додавання до крем-супів і готових гарнірів;
- приготування соусів і заправок;
- використання у кашах та стравах із круп;
- догляд за шкірою та волоссям.
Порада: додавайте гарбузову олію до вже готових страв безпосередньо перед подачею — так вона максимально збереже свій насичений смак, аромат і корисні властивості.
Користь
Переваги
Головна перевага — висока поживна цінність і насичений природний смак гарбузового насіння.
Цікавий факт: гарбузову олію часто називають «зеленим золотом» Австрії». У регіоні Штирія її виготовляють за традиційними рецептами вже кілька століть, а продукт має захищене географічне зазначення.
Вітаміни та мікроелементи
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ahimsa |
| Об`єм | 250 мл |
| Користувальницькі характеристики | |
| Об'єм | 250 мл мл |
- Ціна: 409 ₴