Вкус и структура
Томатные хлопья имеют насыщенный кисло-сладкий вкус с характерными нотками спелых помидоров. Их аромат яркий, аппетитный и хорошо раскрывается при приготовлении блюд. Хлопья легкие, сухие и удобные в использовании. При контакте с жидкостью они быстро восстанавливаются и возвращают текстуру томатов. Благодаря концентрированному вкусу даже небольшое количество продукта заметно обогащает блюдо.
Применение
Используется:
- добавление в супы и борщи;
- приготовление соусов и подлив;
- использование в пике и пасте;
- добавление в рагу и овощные блюда;
- приправка для рыбы и гарниров.
Совет: перед использованием замочите хлопья в теплой воде на 5–10 минут или добавляйте непосредственно во время приготовления горячих блюд.
Польза
Преимущества
Главное преимущество – концентрированный вкус натуральных томатов в удобном формате.
Интересный факт: во время сушки вкус томатов становится более концентрированным, поэтому томатные хлопья обладают более ярким ароматом, чем свежие помидоры.
Витамины и микроэлементы
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ahimsa |
| Вес | 50 г |
- Цена: 65 ₴