Вкус и структура

Семена укропа имеют насыщенный, пряный вкус с легкой сладковато-анисовой ноткой. Аромат теплый, характерный и хорошо узнаваемый. Семена мелкие, овальные, слегка сплюснутые, светло-коричневого цвета. В цельном виде оно жесткое, но при измельчении раскрывает более интенсивный аромат. Придает блюдам глубину вкуса и приятную пряность.

Применение

Используется:

Совет: перед использованием слегка разотрите или поджарьте семена – это усилит аромат и вкус..

Польза

Преимущества

Главное преимущество – выраженный аромат и натуральность.

Интересный факт: семена укропа издавна использовали не только как специю, но и как природное средство для улучшения пищеварения..

Витамины и микроэлементы