Вкус и структура
Порошок свеклы обладает насыщенным сладковатым вкусом с легкой землистой ноткой, характерной для свежего корнеплода. Аромат приятен, естественен, без резкой интенсивности. Текстура мелкая, однородная и легко растворимая в жидкостях. В блюдах он придает яркий рубиновый цвет и легкую густоту. Хорошо сочетается как со сладкими, так и солеными ингредиентами.
Применение
Используется:
- добавление в полосы и соки;
- использование в выпечке (блины, кексы, хлеб);
- приготовление соусов и супов;
- натуральный краситель для кремов и десертов;
- добавление в каши и йогурты.
Совет: добавляйте 1–2 чайные ложки порошка в блюда или напитки для получения яркого цвета и пользы без слишком интенсивного вкуса..
Польза
Приемущества
Главное преимущество – сочетание яркого цвета и пользы в одном натуральном продукте.
Интересный факт: свекловичный порошок часто используют спортсмены, поскольку природные нитраты могут улучшать физическую выносливость..
Витамины и микроэлементы
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Ahimsa |
| Культура | Свекла |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 0900 |
| Название модификации | Свекла (порошок) 100 г ТМ Ahimsa |
| Цена | 109.00 |
- Цена: 109 ₴