Форма являє собою 4 конусні дощечки, які збираються в усічену пірамідку, на кожній грані якої вибито або напис "ХВ" або хрест. Вона використовується для приготування сирної паски – початковий символ пасхального святкування.

Рецепт приготування класичної сирної паски за допомогою форм:

• Знадобиться: 2 кг кисломолочного сиру, 250 г сметани, 200 г вершкового масла, 1-2 склянки цукру, ванілін, марля, родзинки, курага та горіхи по 100-200 г.
• Сухофрукти залити гарячою водою (на 20 хв.), злити воду і обсушити в друшляку.
• Сир протерти через сито або двічі прокрутити через м'ясорубку.
• Дрібно нарізати сухофрукти, подрібнити горіхи і перемішати з сиром. Додати вершкове масло кімнатної температури, сметану, цукор, ванілін. Добре вимішати.
• Форму перевернути, поставити в миску, вистелити марлею так, щоб звисаючі краї були рівні основі форми.
• Викласти паску в форму, закрити марлею, поставити прес (тарілку) і прибрати в холодильник на 10-12 годин.
• Розгорнути марлю, перевернути на плоске блюдо. Прес зняти, потягнувши за марлю акуратно вийняти паску на блюдо і прикрасити.

*Рецепт розрахований більше, ніж на одну форму.