Вкус и структура
Кари нежное имеет теплый, сбалансированный аромат с нотами куркумы, кориандра, имбиря и легкого мускатного оттенка. Его структура мелкая, однородная, с бархатной текстурой, легко растворимой в блюдах. Вкус мягкий, без чрезмерной остроты, с приятной пряностью и легким сладковатым послевкусием.
Применение
Используется:
- В блюдах из риса, булгуру, кус-куса, чечевицы, овощей.
-
Для приготовления овощных рагу, супов и соусов.
- Для ароматизации сливочных или томатных подливок.
- Для ароматизации омлетов, запеканок, картофеля.
- В маринадах для гриля или запекания.
Совет:
Добавляйте карри нежное уже в конце приготовления, чтобы сохранить его насыщенный аромат и мягкую пряность.
Польза
Превосходство
Кари нежное – универсальная специя с мягким, сбалансированным вкусом, подходящая для широкого спектра блюд. Она легко растворяется, придает аромат и насыщенность без остроты, а натуральные компоненты делают ее полезной для организма.
Кари нежное содержит естественные пряности, которые могут стимулировать обмен веществ и улучшать пищеварение. Оно иногда используется в домашних косметических рецептах, например для приготовления масок для кожи или тонизирующих скрабов благодаря антиоксидантным свойствам.
Вітаміни та мікроелементи
Пищевая ценность на 100 г продукта:
| Белки: | 10 г |
| Жиры: | 6 г |
| Углеводы: | 34 г |
| Энергетическая ценность на 100 г продукта: | 774 кДж/185 ккал |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ahimsa |
| Вес | 70 г |
- Цена: 62 ₴