Пажитник (Фенугрек) - це ароматна трав'яниста рослина, яка володіє виразним смаком та ароматом і часто використовується як приправа в кулінарії. Його листя має свіжий, легкий цитрусовий смак з нотками гіркого. Пажитник, також відомий як фенугрек, додає унікальний смак та аромат стравам, особливо часто використовується в індійській, близькосхідній та південно-східній кухнях.

Пажитник додає смаку й аромату хлібу, м'ясним стравам, супам, соусам, а також використовується у виготовленні чаю та спеційних коктейлів.

Більше того, пажитник відомий своїми корисними властивостями. Він містить велику кількість антиоксидантів, вітамінів та мінералів, таких як залізо, магній та кальцій, які сприяють загальному здоров'ю та добробуту.

Загальною ознакою пажитника є його унікальний смак та аромат, які роблять його незамінною приправою у багатьох кухнях світу. Додайте пажитник до своїх страв, щоб надати їм неповторний смак та аромат, а також збагатити їх корисними речовинами.